如何制作肉末豆角 （下饭菜）

1、料酒 糖 淀粉 生抽各一勺，抓匀先把肉碎腌制10分钟

2、豆角切成丁

3、葱蒜 小米椒 切成丁

4、锅底放适量油，油低温的时候就把肉末放进去煸炒 加少许老抽调色

5、将肉末乘出备用

6、锅底放少量植物油 把切好的葱蒜小米椒放入锅中 抄出香味

7、把豆角放入锅里翻炒，边炒边放入少量的水

8、豆角炒熟后加入之前炒好的肉末 加适量的盐，翻炒均匀

9、出锅之前可加少许鸡精