燕麦小米百合粥

1、取少许的百合、莲子、燕麦提前一夜浸泡好。浸泡好以后冲洗干净控干水分。另取小米和西米淘洗干净备用。

2、砂锅内加入适量的清水，水开后加入燕麦、百合、莲子，大火煮开后换小火炖煮10分钟左右后倒入小米，大火再次煮开后换小火炖煮20分钟左右。

3、然后开大火加入西米，大火煮开后换小火煮至西米里面没有白心，这时加入适量的冰糖，臬苜捎肩搅拌均匀至粥粘稠就可以了。