怎样红烧牛排好吃？

1、将牛排洗净剁成块备用；

2、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用；

3、在锅中放入适量菜籽油；

4、加入备好的花椒、姜、蒜、桂皮、干辣椒；

5、加入适量豆瓣酱；

6、将牛排倒入锅中，反复翻炒，多炒一会，让牛排炒入味，炒的时间越长，牛排越好吃；

7、加入适量蚝油；

8、加入适量食盐；

9、将牛排盛入高压锅中，压10分钟；

10、等高压锅冷却后揭开锅盖，加入适量鸡精；

11、起锅，美味的红烧牛排就做好了。