1、准备一个无水无油的大碗,倒入糯米粉,加入白糖,酵母,磕入鸡蛋,搅拌均匀。

3、饧发好的面糊里面有很多气孔,用筷子顺着一个方向搅一搅,排排气。

5、再舀一小勺豆沙馅放在上面,然后再舀一勺面糊盖住豆沙馅,做好后,放三个小碗放在蒸锅里再饧发十五分钟。

时间:2024-10-11 18:25:50
1、准备一个无水无油的大碗,倒入糯米粉,加入白糖,酵母,磕入鸡蛋,搅拌均匀。
3、饧发好的面糊里面有很多气孔,用筷子顺着一个方向搅一搅,排排气。
5、再舀一小勺豆沙馅放在上面,然后再舀一勺面糊盖住豆沙馅,做好后,放三个小碗放在蒸锅里再饧发十五分钟。