油焖大虾的步骤

1、新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便

3、清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段

5、锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱（约3小匙），或去皮切碎的西红柿（只要约3小匙的量），炒出红油