1、护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。
2、清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
3、防癌抗癌
维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富，粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
4、润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
5、减肥降脂
含有丙醇二酸、葫芦巴碱可抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积。
6、防止动脉硬化
膳食纤维含量很丰富，能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。
7、增强免疫力
冬瓜中含有丰富的VB2和硒，这两种成分具有增强人体免疫力的功效
