黄焖鸡怎么做

1、先将鸡腿洗干净，然后切成小块。把鸡腿焯水，加入料酒、姜、生蚝腌制。

3、接着，把香菇的根部切掉，然后洗干净后，碗中倒入清水浸泡。

5、接着，把葱、姜都切成片状放入盘中备用。

7、小火烧30分钟后，打开锅盖，往里加入青椒，盖上盖子再炖五分钟后即可。