炸印度空心球制作过程

1、就是这个

3、马上就炸好了，注意一定要最小火，然后不要马上夹起来(即变大圆后再炸十几秒)不然会塌陷

5、放入土豆泥，洋葱，香菜

7、最后淋上酱汁(我用的是孜然，芝麻淋裼沙钔炯上油就行)，你可以做成各种风格的球，比如加番茄酱，这个土豆泥、香菜、洋葱、孜然非常经典好吃