五花肉炒柿子椒

1、大蒜拍扁，去皮，切成蒜末

2、五花肉洗干净切片

3、青椒，黄椒洗干净，去籽，切片

4、五花肉中加入蒜末，酱油，盐，搅匀放置15分钟，入味

5、小火把锅加热，倒入适量食用油

6、当油微微冒烟时，把五花肉倒入锅扁炒至熟

7、放入青椒黄椒爆炒至熟