1、乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,还有PP处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片

3、将切好的姜片放入

5、泡过的红枣和枸杞也一起加入

7、新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹

9、乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可

时间:2024-10-20 09:16:52
1、乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,还有PP处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片
3、将切好的姜片放入
5、泡过的红枣和枸杞也一起加入
7、新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹
9、乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可