青椒藕丁——美味家常菜

1、备好原材料：莲藕、青椒、花椒，干辣椒。干辣椒剪成小段备用。

2、莲藕削皮，洗净，切成莲藕丁。青椒洗净，切丁。

3、炒锅烧热，倒入适量植物油。

4、植物油烧熟后，倒入花椒、干辣椒炒香。

5、倒入莲藕大火翻炒。

6、莲藕炒熟后，调入适量盐。

7、倒入青椒丁翻炒。

8、食材都炒熟后，调入适量鸡精。

9、关火，起锅。