蒜油海带做法

蒜油海带，蒜香味。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。从其营养价值来看，的确是一种保健长寿食品。海带吃法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可，可以任意发挥

主料

海带350g

辅料

油适量 盐适量 蒜瓣适量 尖椒适量 生抽适量 调味鲜适量

1.海带泡软清洗干净，

2.卷起，

3.切丝，

4.放进开水里，

5.煮五分钟，

6.沥水，

7.用盐拌匀，

8.备蒜瓣和尖椒，

9.切碎，

10.烧油放进尖椒和蒜米，

11.放点盐，

12.炒香，

13.关火，淋上生抽，撒上调味鲜。

14.倒在海带碗里，淋上香油上桌。