茭白炒牛肉丝的做法

1、主要原材料准备。

3、放入盘中，加生抽，料酒，白胡椒粉，玉米淀粉和少许油，用手抓匀后腌10分钟。

5、红椒去籽切丝，生姜切丝。

7、炒至牛肉丝变色时关火，盛出肉丝备用。

9、下茭白丝翻炒。

11、炒匀后下滑炒的牛肉丝。

13、快速炒匀后下原味鲜提味。