红薯米布丁怎么做

1、把红薯去皮切块，放入锅中蒸熟。将蒸熟的红薯倒入搅拌杯中，加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀。

2、把搅拌好的红薯液过筛取细腻的糊。把红薯糊倒入碗中，上锅蒸熟。

3、将煮好的米饭和牛奶一起倒入搅拌杯中打碎。

4、等蒸好的红薯糊冷却，倒入米糊放置一会就有布丁的口感了。成品展示。