葱香虾仁做法教程

1、准备新鲜的大虾适量。

2、去除虾线。

3、放入碗中，加盐，鸡精。胡椒粉，一勺料酒，一个鸡蛋清。

4、再加胡萝卜碎。

5、最后加葱花，一勺玉米淀粉。搅拌均匀。

6、油温五成热，下锅炸。

7、金黄酥脆捞出。