椰蓉面包卷的做法

1、所有材料除黄油外，放入和面桶,用筷子搅拌成絮状(预留10g出来调整)

3、加入软化的黄油,继续和面到扩展阶段

5、面团，进行发酵2倍大

7、擀成大面片，铺上椰蓉，（椰蓉的制作：把材料混合搓均匀即可）

9、把它轻轻压扁，用刀纵切为3份，上面不切断，编成3股辫，把散落的椰蓉刮到一边，后面要用

11、发酵好的面包，刷上蛋液，撒上刚才的椰蓉

13、上色到理想程度后要记得盖上锡纸哦