猪肉爆炒黄蘑菇

1、黄蘑菇开水发好、洗净备用。

2、切好五花肉，如图。切好葱姜备用，

3、锅里热花椒油，爆香葱姜，倒入五花肉爆炒。

4、加入适量酱油，

5、加入黄蘑菇，翻炒。

6、加入少许鸡精，出锅。

7、过节了，还要再弄几个菜，全家人团聚的时候。