美味的南瓜饼

1、将南瓜洗净去皮，切成小块，然后蒸熟。

2、取出蒸熟的南瓜将其捣烂，将糯米饭倒入，加入适量的水搅拌均匀。切记不能放太多或者太少的水，适量加水，不然就不好做成饼了。

3、搅拌好后用手每次取部分做成厚度适中的饼状，不可太厚。

4、将锅烧红，倒入适量的茶油，待油烧热后，将做好的南瓜饼放入锅中煎至两面金黄。

5、南瓜饼煎好后，取出到碗中，撤热撒上一层白砂糖即可。