1、在日常家庭生活中我们可以采用简单的泡法,即将适量的茶叶放入茶壶中,将煮好的沸水倒入,冲泡一分钟左右,即可进行品饮了。如果想品味其中的茶韵的话则采用的是工夫泡法,下面让我们具体来看看具体步骤。
2、茶具准备:清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个,茶匙,以及2~3克的祁门红茶。
3、投茶:用茶匙取2克祁门红茶将其置入玻璃杯或瓷杯中。
4、冲泡:向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。
5、分茶:将泡好的祁门红茶倒入茶杯中,七分满为宜。
6、赏茶:汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。
7、品茶:香气隽永,甘醇鲜爽,唇齿留香。