北方大黄米炸糕

1、准备400克大黄米，然后加入50克清水，拌成颗粒状以后，再用手搓均匀；

3、最后撒完以后，盖上锅盖焖2~3分钟，直到米粉全部变色；

5、手上沾凉水，趁热把米糕揉均匀，表面抹一层植物油，防止干裂；

7、像包包子一样包好，然后按扁即可，其余全部做好；

9、这个炸糕超级美味，皮薄又酥脆，搭配甜甜的豆沙馅儿，真的太好吃了！