1、首先考试分为两大块：（一）理论部分。理论部分分为单项选择题60分，多项选择题30分和判断题10分。理论是上机考试，认真审题问题不大。
2、第二块是技能题，分为四块内容：（一）食谱35分。（二）疾病的护理25分。（三）设计游戏35分。（四）培训5分。
3、考试分为两场，一般先考技能题也就是笔试。笔试时间是很紧迫的，老师一般会在最后15分钟提醒一下时间。拿到卷子埋头写，食谱和疾病一定要写完不要空。
1、如果复习时间紧迫，也一定要复习疾病。复习食谱时提前记住4种面条，4种菜谱就可以了，不要被克数，参考食谱上其他食物克数。
2、上机考试的时间相对来说就比较宽裕了，基本上20~30 分钟就能写完，所以一定要认真审题，提交答案时要注意，不要漏题。
3、考试千万不要抱有作弊的侥幸心理，现在比较严，如果被抓住会取消考试资格。其实也不难考的内容老师都会划重点认真看都能过的。
