养生食补青椒鸡丁的做法

1、青椒洗净切块。

2、葱姜切末。

3、鸡胸肉切大小合适的丁，不要切太小，也不要太大。

4、鸡胸肉放入胡椒粉、白糖、料酒、干淀粉、酱油抓匀，腌制10分钟。

5、炒锅烧热，放入适量油，然后转小火，放入鸡丁翻炒至变色立马盛出来。

6、锅底留少量底油，放入葱姜末炝锅。

7、放入鸡丁翻炒1分钟，放入盐炒匀即可出锅。配米饭吃太美味啦！我又吃两碗饭。