水果要怎么保鲜

1、短期保鲜期水果的保鲜在日常生活中，很多水果的保鲜期低至一天，比如：荔枝、无花果等。对于这样的水果，一旦超过诺蝈胂叟保鲜期食用，口感将大不如前。但是，有时候，我们无法一下子全部吃完。这时候，我们不妨采用冷冻法保鲜。将其装入保鲜盒里，置于冰箱冷冻层之中。

3、易氧化腐烂类水果保鲜对于这类水果，我们首先要做到的是将其与空气隔绝。因此，保鲜袋不失为一种很好的选择。但是，我们还应该注意其放置的环境。切忌放在光照且温度较高处。阴凉的环境不失为一种很好的选择。