家常春笋炒鸡杂

1、将材料备齐，春笋切片，切了少许胡萝卜条，鸡杂切细条，姜切丝备用。

2、锅烧热，下入油，倒入鸡杂和姜丝翻炒。

3、加适量的盐，炒至微微变黄即捞出鸡杂。

4、原锅倒入春笋和胡萝卜丝。

5、加盐和鸡粉调下味道，

6、出锅前撒少许细蒜苗，

7、春笋炒鸡杂成品图