金丝香蕉球的做法

1、准备土豆，香蕉！土豆切丝，越细越好！

2、用水多冲几遍，洗净淀粉，控干水份！

3、油烧热后，下入土豆丝炸制！土豆丝浮在油面上，用筷子触碰发出"沙沙"声，就炸好了。

4、控干油份，晾凉。

5、香蕉切1厘米小段，裹上沙拉酱，再包上炸好的土豆丝，完工！

6、摆盘！可以开吃了