鸡胸蒜头的美味做法

1、鸡胸肉去油脂筋膜，用叉子扎几下，再用刀背拍几下，把盐抹在鸡胸两面。

2、热锅，凉油，煎鸡胸，注意，油放一点点就可以了。煎至两面变色微微发黄就熟啦，厚的地方多煎一会儿，煎好后切块装盘。

3、用剩下的一点油煎下大蒜，如果蒜瓣太大，就一分为二。煎到微黄就可以装盘啦。苦菊洗好切三段。

4、生菜撕成小块。秋葵过水焯一下切片。

5、黄色番茄切片。红番茄切片。

6、加入大拌菜口味丘比沙拉汁，拌匀。沙拉装点在鸡胸蒜头周围。