豆腐丝炒韭菜

1、豆皮洗净 温水泡一会

2、豆皮切成细丝 易入味

3、韭菜切小段 胡萝卜切丝 蒜切碎备用

4、热锅冷油爆香蒜末 下豆腐丝翻炒会

5、然后倒入切好的韭菜 胡萝卜一起炒

6、翻炒1分钟左右 倒入2勺生抽 适量盐 翻炒 最后加少量水炒会 不然豆腐丝会很干 差不多就可以装盘了