蔬菜土豆饼的做法

1、土豆去皮蒸熟压成泥

2、胡萝卜，青椒，洋葱，肉切碎

3、把胡萝卜，青椒，洋葱，肉末加入土豆泥中，打入一个鸡蛋，加盐，胡椒粉，花椒粉搅拌均匀

4、加入面粉，搅拌成比较干的面糊

5、锅里倒油烧热，取一土豆大小的面糊压扁，放入锅中小火煎至金黄色翻面

6、翻面的样子，两面煎熟美味的土豆饼就好了