怎么做好吃的藕盒

1、肉泥加入一个鸡蛋适量盐，生抽，蚝油，调味备用

2、藕去皮备用（我的藕本打算炖汤用的所有有点嫌大了点，你可以去买藕时和摊贩说做藕盒老板会给你调合适的）

3、藕切成两片连在一起的藕片（不要切断）

4、淀粉备用

5、面粉，1个鸡蛋，五香粉加水调成糊状（不能太稀）

6、粘上面糊的藕片放入热油锅里炸至金黄就可以出锅了，可以撒点孜然粉，五香粉直接食用。另一种做法:锅里放入适量的醋和糖搅拌成能凝稠状熄火，倒入油炸好的藕片翻炒让每个藕盒粘上糖醋酱汁就可以出锅了。