葡式蛋挞怎么做

1、准备好所有的食材

2、把淡奶油、牛奶和细砂糖放入小奶锅中缓慢加热，同时搅拌至糖完全融化

3、等奶液变凉，把蛋黄磕入用手动打蛋器搅匀

4、过筛两次，至混合液细腻

5、把从冰箱冷冻室取出的蛋挞皮取出，稍稍放置几分钟后，小心拆开，摆放在烤盘上，倒入蛋挞液，8分满即可

6、放入预热好的烤箱，中层，上下火，190度，18分钟左右，取出后就是咱们的葡式蛋挞的成品啦！