怎样才能洗干净羊肺子

1、将新鲜的羊肺子里灌满水，直到装不下水为止，然后再将水全部排干，这个方法一直循环，直到羊肺子表面没有明显的血丝即可。

2、取600克面粉，揉成面团。

3、将干净的盆里放半盆清水。然后，将揉好的面团放在水里捏，直到捏成面筋为止。

4、将面筋取出，可以蒸着吃，然后将盆里的面水灌到羊肺子里，直到灌不下为止，至此在清洗方面就大功告成了。下面就是将灌好面水的羊肺子放在锅里煮熟即可。