鸡蛋炒丝瓜怎么做

1、将准备的丝瓜去皮切块，鸡蛋搅散。

2、锅中刷油，倒入鸡蛋炒至凝固盛出。

3、留底油放入葱姜爆香放入丝瓜翻炒至软。

4、倒入鸡蛋，放盐、鸡精调味出锅即可。

5、总结如下。