私房食谱：鸡肉叉烧

1、鸡腿排去皮，切掉腿骨。

2、所有调味料调匀成腌酱，将腿排放入密封盒中，倒入腌酱后抓码一下，密封腌渍至少半天。

3、将腌好的腿排卷起成筒状，再用铝箔纸包卷起来。

4、放入预热好的烤箱中，200度烤20~25分钟，静置闷一下，再取出切片。

5、鸡叉烧配上味噌豆腐汤+面，有种日本拉面的感觉XD。