杏鲍菇小炒肉的做法

1、准备杏鲍菇一个，洗干净，切片，装碗。

2、猪肉切片，装碗，备用。

3、热锅，加入适量食用油，加少许盐，先将猪肉炒熟。

4、锅内加少许食用油，倒入切好的杏鲍菇，加少许盐，炒香。然后，将炒熟的肉再次倒入锅中，与杏鲍菇一起翻炒。

5、翻炒均匀后，即可出锅食用。