裙带菜怎么保存

 时间:2024-10-12 01:38:35

1、水洗或煮沸将生鲜和干燥的海带及裙带菜,经水洗或煮沸

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2、煮一到三分钟时间依水温度或原藻的种类而定,一般在85℃开水煮1~3分钟

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3、盐水浸泡5到6小时后沥干接着捞出移入盐水中浸渍5~6小时,取出沥干水

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4、加盐冷藏最后拌入20%的食盐装入箱子里,放入冷库中急速冷冻加以收藏

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