无油糖醋排骨吃吃更健康

1、配料：将米酒、酱油，白糖、醋混合成糖醋水

2、姜切片。大蒜去皮

3、排骨洗干净放入锅中，加入姜、大蒜。加水没过排骨。l

4、加入刚调好的糖醋水。

5、大火烧开后转中小火，加盖焖著煮。

6、当锅中水快干时，开大火，快速炒收汗。