一品鲜牛牛排千层面的做法

1、牛排先微煎一下，让其定型。切成八片。长宽高约7*2.5*0.7cm大小。

3、煮面皮时，先做酱汁。奶油融化后，加入面粉搅拌，均匀后下义式香料粉。

5、面皮摊开，加进牛排片，包起来。

7、将包好的牛排，放入烤盘，倒入步骤4的酱汁。