韭菜香肠蛋饼

1、韭菜摘好清洗干净沥干水份切成小粒备用

2、火腿同样也切成小粒状

3、切好的韭菜放人容器中打入三个鸡蛋

4、鸡蛋搅散放人面粉

5、放人香肠粒、盐和味精同时和面粉一起搅拌均匀成糊状

6、锅中放入底油倒入部分蛋糊中小火煎制

7、煎至金黄色即可出锅享用喽

8、煎制好的韭菜香肠鸡蛋饼切成三角形摆入盘中