如何做糖醋丸子

1、葱蒜切好备用。

2、2勺酱油、3勺醋、适量白糖和咸盐混合好，配成料汁。

3、玉米淀粉和水调成水淀粉汁。

4、锅中热油，油热后放入切好的葱蒜，炝锅。

5、将丸子倒入锅中，翻炒片刻。

6、翻炒均匀后，将调好的料汁倒入锅中。

7、在锅中加入适量番茄沙司。

8、翻炒均匀后，在锅中加入水淀粉翻拌。

9、煮至片刻后，在锅中加入适量白芝麻，关火即可。

10、色泽透亮，装入盘中可再撒上一些白芝麻进行装饰。