桃罐头的家常做法

1、将黄桃洗净并剥去外皮，切成中等大小的黄桃块；

将家中的小毛桃洗净去皮后，切成两半，与黄桃块一起放在碗中备用。

2、将准备好的桃块用水浸泡，加1勺盐，浸泡10分钟，沥干水分后待用。

3、锅中倒入2-3碗清水，将桃块和冰糖一起放入锅中，先中火快煮10分钟，至桃块变软；

接着小火慢煮5分钟，收汁，即可关火出锅。

4、将煮好的罐头放在碗中静置放凉，酸酸甜甜的，小孩老人都爱吃！