古法红糖发糕的做法

1、在面粉中放入酵母

2、再加入红糖水

3、把面粉，酵母和红糖水搅拌均匀

4、搅拌均匀后，包上保鲜膜发酵

5、等待发酵好，拿开保鲜膜

6、拿开保鲜膜后再拿个模子（小盆或碗）刷上油

7、把发酵好后的面团搅拌充分倒入模子（小盆或碗）

8、撒上芝麻，再放入冷水锅

9、再用大火蒸30分钟后，关火闷5分钟在开盖

10、把蒸好的红糖发糕脱模就好类