粉丝花甲的做法

1、首先将粉丝放在温水中浸泡15分钟，泡好后加入少许食盐；

3、再在粉丝上面放上清洗干净的花甲，再加入适量蒜末；

5、调制一个酱汁： 蒜末、红椒和蒸鱼豉油；

7、再浇淋上适量的橄榄油；关火， 撒上小葱末。一盘美味的粉丝花甲就做好了。