怎么做红烧平菇

 时间:2026-02-14 00:10:47

将平菇掰成小瓣,撕成小条,青椒切成片,葱切成条,大蒜切末。姜切末,碗内加入面粉,加水,均匀搅拌,放入平菇,裹上淀粉。锅内加入食用油,放入平菇,炸至酥脆,装盘备用,锅留底油,加入姜蒜末。放入炸好的平菇,加入一勺老抽,加入青椒,放上香菜和芝麻。
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