如何制作东坡肉

 时间:2024-11-03 17:06:23

1、首先将五花肉洗净,切成4厘米的方块,冷水下锅,加姜片料酒,用刀在表面划一个十字。

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2、锅底铺葱段姜片,五花肉皮朝下,码整齐。然后加入两粒八角,桂皮,香叶,红辣椒,仔弩认踝冰糖等调味料,大火加盖煮,转小火焖两个小时。

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