如何制作美味的红糖姜猪脚

1、沿骨缝把猪脚纵向剖开。

3、将一半的葱、姜、八角放入小锅中，倒入冷水和猪脚，大火烧开后，撇掉浮沫。

5、炒锅中加入冷水，拍散的姜片，红糖、盐、黄酒、桂皮香叶、山楂干。