怎么做美味的腊肉土豆焖饭

1、切一块腊肉，量根据自己的喜好来就行，喜欢吃就多放些。

2、腊肉切小方块，和土豆差不多大。

3、倒入腊肉小火翻炒2分钟，炒出腊肉的香味和油脂。

4、倒入土豆，胡萝卜和豌豆，翻炒均匀。

5、翻炒均匀后倒入葱花翻炒均匀关火。食材不用炒熟，因为还要放入锅中焖的。

6、启动电饭煲的柴火饭功能，静静等待美味就行了。