如何做出和饭店一样好吃的酸辣汤

1、起锅烧油，油热下葱花爆香。

2、下入西红柿。

3、翻炒至出汁。

4、倒入清水。

5、下入火腿肠，香菇，木耳，豆腐，金针菇。

6、烧开后再煮两分钟。

7、倒入一杯生抽。

8、倒入一点点老抽。

9、倒入两杯陈醋。

10、加入一勺盐。

11、加入两大勺胡椒粉。

12、倒入适量水淀粉。

13、大火烧开倒入蛋液。

14、出锅前倒入小葱和香菜。

15、搅拌均匀即可。