紫薯思慕雪的做法

1、往容器内倒入少许纯牛奶，加入0.5克的酸奶发酵菌，用筷子搅拌均匀。

2、接着倒入剩余的纯牛奶，继续拌匀。

3、把盛有牛奶的不锈钢容器放入酸奶机中，盖上盖子，发酵8～10小时。

4、发酵好的酸奶放入冰箱中冷藏钝化。

5、把紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，取煮熟的紫薯100克备用。

6、取100克紫薯，180克的自制酸奶和1/2根香蕉，一起放入搅拌机。

7、打至完全细腻顺滑的状态。

8、把打好的思慕雪倒入碗中，切好草莓片和香蕉片摆入装饰，接着加入谷物水果麦片即可。