手把手教你做东南亚美食--香辣咖喱蟹

1、活海蟹或者梭子蟹两只，生粉少许泰式红咖喱3大勺，泰式椰浆有机茶油，生姜少许红尖椒少许，荷兰欧芹少许

2、红辣椒切圈，生姜切碎，荷兰欧芹切碎梭子蟹洗净后斩块切好的蟹块沾粉平底锅放油放入蟹块煎一煎两面红透后盛出待用

3、平底锅留油放入生姜和红椒圈炒香放入3大勺红咖喱接着倒入椰浆慢慢炒匀再放入煎好的蟹块最后撒上欧芹碎出锅装盘

4、成品图