豆角炖粉条的家常做法

1、豆角洗净，掰成段，粉条用水泡软，肉切片；

2、葱姜蒜切片；

3、小火，锅热倒油，油热放肉，把肉煸炒至金黄，放葱姜蒜，炒出香味儿放酱油；

4、放豆角，蚝油，盐，鸡精，生抽，大火翻炒均匀；

5、加水没过食材，放香叶，八角，干辣椒，大火烧开，放粉条，盖上锅盖，小火慢炖15分钟；

6、完美出锅，米饭盛起。